コラム
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夜の函館山から眺める美しい市街地のきらめきは、世界三大夜景の１つと言われます。函館山は太古に噴火して出来た島で、長い時間をかけて砂州（さす）が形成され、陸地と繋…
漁業のルーツの１つとして釣りがあります。その起源は旧石器時代まで遡ります。根拠となるのは2016年９月、沖縄県南城市にあるサキタリ洞遺跡から、世界最古となる２万…
縄文時代の遺跡から骨が見つかるなど、日本人は古くからマグロを食べてきました。古事記や万葉集には「シビ」という名で登場しています。ただ、傷みやすく、干したり塩漬け…
